但是當客人對你毛手毛腳時要怎麼去擋、拒絕又不會得罪到客人呢?其實這種時候妳不妨逆向思考，當妳化被動為主動，這問題就自然迎刃而解了。大部分剛到酒店工作的美眉們，坐檯的時候一定會跟客人保持一點距離，生怕被客人吃了，既不懂如何找話題跟客人聊，也不懂得怎麼找客人玩遊戲、喝酒、酒量又不好，這時一定很想躲起來。
要是客人對你毛手毛腳的話，你就東躲西閃，只要不跑出包廂就好，大多數的情況就是小姐越愛閃，客人就越愛摸，越想摸到你。
化被動為主動
只要是受過訓練或是已經到酒店工作過一段時間的美眉，一定是知道坐檯的時候要離客人近一點，標準動作是一手挽住客人的手，甚至是跟他十指交扣。為什麼要這樣呢?一來是讓客人與妳的距離拉近，二來是他一手被妳拉著，另一手妳找他玩遊戲或划拳、唱歌，他哪來的手去摸妳身上任何部位呢?
甚至有的美眉會直接坐到客人腿上，這是最有效制伏客人的方式了。也許有的人會說這樣子不是更讓他有機可趁?但其實當妳跨坐在他腿上，他兩隻腳都動彈不得，接著妳可以控制他的雙手，把他的手固定在妳腰部，這樣他反而沒什麼機會亂摸别的地方，這就是所謂的化被動為主動，把控制權掌握在妳的手上，而不是等客人伸出手妳再躲。
況且，當妳主動時客人反而會覺得不好意思。譬如有時遇到想襲胸的客人，當妳半開玩笑把胸部挺出去並且說:你摸啊!這時候客人反而會猶豫和退縮；有些尺度比較大的美眉會直接把客人的手抓到自己胸前，客人也會想把手縮回去。
人都有一種習性，越得不到的就越想得到。在酒店工作也是這樣，當客人摸不到妳，他就越想摸；但當妳比他還大方、還敢玩時，客人反而會退縮了 。
在酒店工作千萬不要說自己是剛來的，因為很多客人都會有欺負新手的習慣。客人問妳來多久時，妳可以說3天或者一星期之類的；或是跟他說有在別間做過幾個月都可以，不過前提是一些基本的桌面服務妳要先搞清楚，不要上檯一問三不知，這樣馬上就會被識破了。
